Да, реализация построения маршрута с учётом качества дорожного покрытия возможна. 12
Например, в навигационной службе «Яндекс Карты» для этого используется функция «Избегать плохих и грунтовых дорог». 1 Она помогает прокладывать маршруты с учётом или без учёта состояния дорог. 1
Также навигатор 2ГИС позволяет исключить из маршрута платные участки и участки с грунтовой дорогой. 3