Несколько программ, в которых удобно редактировать текст так, чтобы запоминалась вся история изменений и можно было посмотреть версию текста на конкретную дату:

• Облачный офис «Р7». 1 В нём есть функция «История версий», которая доступна всем, кто имеет доступ к документу (тексту, таблице или презентации). 1 Опцию можно использовать из админки портала или изнутри документа. 1
• Текстовый редактор Word. 4 В нём есть встроенная функция, которая позволяет просмотреть всю историю редактирования документа. 4 Для этого нужно открыть нужный документ на вкладке «Рецензирование», в ленте меню перейти в группу «Запись исправлений» и нажать кнопку «Исправления». 4
• Notepad2. 5 Этот текстовый редактор автоматически обновляет содержимое без переключения фокуса. 5 Для этого нужно зайти в меню «Настройки» и установить опцию «Уведомление об изменении файла…». 5

Выбор программы зависит от личных предпочтений и потребностей пользователя.