Лучшее время для сбора иван-чая — июнь–июль. 1 В этот промежуток времени растение зацветает и накапливает в своих листьях наибольшее количество питательных и полезных веществ. 1
Также иван-чай можно собирать с середины мая до конца сентября (в разных регионах по-разному). 2