Лучшее время для сбора иван-чая — июнь–июль. mosreg.ru В этот промежуток времени растение зацветает и накапливает в своих листьях наибольшее количество питательных и полезных веществ. mosreg.ru
Также иван-чай можно собирать с середины мая до конца сентября (в разных регионах по-разному). azbyka.ru