Раки водятся в водоёмах с пресной чистой водой: реках, озёрах, прудах, быстрых или проточных ручьях. 3

Для нормальной жизнедеятельности им нужна глубина 3–5 метров и впадины с глубиной до 7–45 метров. 3 Летом вода должна прогреваться до 16–22 °C. 3

Некоторые виды раков предпочитают определённые водоёмы:

• Широкопалый — житель озёр, прудов и рек Прибалтийского региона. 2 Обычен в странах Западной Европы, Балтии, в Ленинградской области, Беларуси, Западной Украине. 2
• Узкопалый живёт в реках, впадающих в Каспийское, Чёрное и Азовское моря, а также в малосолёных морских лиманах Каспия и Азова. 2 Встречается этот вид и в водоёмах Западной Сибири. 2