Выращивание каперсника наиболее распространено в средиземноморских регионах, таких как Италия, Греция, Франция, а также на Ближнем Востоке и в некоторых регионах Азии. 2
В коммерческих целях каперсник выращивают в Марокко, Испании, Италии, Франции и Алжире. 3