Бук используется в ландшафтном дизайне в разных странах, например:

• Европа. 34 Многие культурные формы бука европейского выращивают в ботанических садах, парках и дендрариях многих стран Европы. 34
• Япония. 2 Японский бук (Fagus crenata) используется в традиционных японских садах. 2
• Северная Америка. 2 Американский бук (Fagus grandifolia) встречается в восточной части Северной Америки и отличается высокой устойчивостью к различным климатическим условиям. 2

Также бук применяется в ландшафтном дизайне в Швеции и Норвегии, где для декоративных целей используется бук в кустовидной форме. 1