Перевозка скоропортящихся грузов без поддержания температурного режима допускается в следующих случаях:
- Перевозка мороженой пищевой рыбной продукции, мороженого мяса и мясной продукции в изотермическом подвижном составе. 12 Это возможно при условии выполнения требований технических регламентов, документов по стандартизации на продукцию и обеспечения сохранности и качества груза. 1
- Перевозка животных топлёных пищевых жиров в герметической упаковке. 5 В изотермических вагонах без поддержания температурного режима жиры можно перевозить в летний период на 20 суток, в переходный и зимний периоды — на 30 суток. 5 В крытых вагонах — в переходный период на 25 суток, в зимний период — на 30 суток. 5
Грузоотправитель определяет необходимые меры защиты и род вагона или контейнера для перевозки скоропортящегося груза с учётом термического состояния и физиологического состояния груза перед погрузкой, срока его годности, расчётного срока доставки, а также наиболее неблагоприятных климатических условий на всём пути следования. 2