В каких сферах кроме строительства применяется шпатель?

Шпатель применяется и в других сферах, кроме строительства и отделочных работ: ru.wikipedia.org www.kraski.ru

• Живопись. ru.wikipedia.org С помощью шпателя очищают палитру, перемешивают краски и наносят грунтовку. ru.wikipedia.org
• Медицина и биология. ru.wikipedia.org Стеклянным микробиологическим шпателем фиксируют корень языка при осмотре глотки и гортани, а также набирают вещества и снимают осадки с фильтров в лабораторной практике. ru.wikipedia.org Ещё один вариант применения — распределение культур микроорганизмов по питательной среде для их выделения и/или идентификации. ru.wikipedia.org
• Кулинария. ru.wikipedia.org Глазировочный шпатель — вид кулинарной лопатки. ru.wikipedia.org
• Лабораторные исследования. ru.wikipedia.org В лабораториях шпатели и микрошпатели из нержавеющей стали используют для соскабливания, переноса или нанесения порошков и пастообразных химикатов. ru.wikipedia.org