Ежа сборная растёт в следующих регионах мира:

• Субтропические и умеренно тёплые районы почти всей Европы. 1 Также растение распространено в Северной Африке и значительной части вне тропической Азии. 1
• В качестве интродуцированного или заносного вида — во многих вне тропических областях обоих полушарий, в том числе в Америке, Австралии и Новой Зеландии. 1

В России ежа сборная получила распространение в Нечернозёмной зоне, особенно в центральных и западных областях, в орошаемых районах Средней Азии, на Северном Кавказе и юге Украины. 4

К исключениям относятся Бурятия, южный Крым, Якутия, Дальний Восток и арктические районы. 2