Нет однозначного ответа на вопрос, в каких районах Москвы лучше всего открыть мясной ресторан. При выборе локации для заведения общественного питания важно учитывать концепцию, целевую аудиторию, рынок общепита и другие факторы. 2
По данным на 2018 год, для мясных ресторанов были популярны локации в границах Садового кольца. 1 Среди них — Мясницкая, Большая и Малая Дмитровка, Камергерский переулок, Никольская. 1 Как правило, рестораны выбирают улицы с плотным пешеходным трафиком, в так называемых «торговых коридорах». 1
Также можно рассмотреть спальные районы, где есть крупные торговые центры и общественные пространства. 2 При этом важно, чтобы рядом было метро или автобусная остановка. 2
При выборе места для ресторана рекомендуется избегать локаций в жилых домах, так как работа заведения во многом будет зависеть от жителей этих домов. 2