Элемент астрагал используется в различных областях архитектуры, в частности:

• В архитектурном ордере. 2 Обычно астрагал размещают между фустом (стволом) колонны или пилястры и капителью. 2
• В сочленении ствола колонны с капителью или базой. 34 В этом случае астрагал представляет собой валик, гладкий или украшенный скульптурным рядом в виде бус. 4

Также астрагал может использоваться для уплотнения между парой дверей. 1 Он закрывает зазор, образованный скосами на одной или обеих сопряжённых дверях, и помогает приглушить звук. 1

Кроме того, астрагал может применяться в качестве обрамляющего элемента мебели и изделий из дерева. 1