Некоторые виды сыроежек и места, где их можно встретить:
- Сыроежка пищевая. 2 Растёт всё лето и осень в лиственных и хвойных лесах. 2 В средней полосе России часто встречается в хорошо освещённых березняках, сухих дубравах, на опушках и вдоль лесных дорог и заброшенных тропок. 5
- Сыроежка зеленоватая (сине-зелёная, чешуйчатая). 5 Произрастает в светлых лиственных лесах, в средней полосе — под берёзами, а в западных и южных регионах страны — под буками и дубами. 5 Первые сыроежки зеленоватые появляются в начале июля, собирать их можно до конца октября. 5
- Сыроежка болотная (поплавуха). 2 Растёт главным образом в хвойных лесах летом и осенью. 2 Произрастает во влажных сосняках-черничниках, сосновых сфагновых лесах, на торфяниках и болотах. 5
- Сыроежка выцветающая. 2 Растёт в хвойных лесах летом и осенью. 2
- Сыроежка светло-жёлтая. 2 Растёт летом и осенью на торфяной почве рядом с берёзами. 2
Большинство сыроежек появляются в июле, но особенно их много бывает в августе и сентябре. 3
Важно помнить, что среди сыроежек есть виды, которые относятся к условно-съедобным и ядовитым, поэтому при сборе грибов необходимо быть осторожным. 5