В чем заключаются различия между различными сортами чая в выращивании сада?

Некоторые различия между различными сортами чая при выращивании:

• Географическая широта. shop.tastycoffee.ru В близких к экватору регионах чайные листья собирают круглый год. shop.tastycoffee.ru В регионах выше 16 градусов северной или ниже 16 градусов южной широты солнце светит менее 11 часов в день в течение более 5 недель. shop.tastycoffee.ru В таких условиях чай замедляет свой рост и впадает в фазу покоя. shop.tastycoffee.ru
• Климат. shop.tastycoffee.ru Чайный куст лучше всего растёт в тропических и субтропических регионах. shop.tastycoffee.ru Например, чай «Дарджилинг» выращивают на крутых склонах, чаще всего на высоте более 1000 метров. shop.tastycoffee.ru Плантации «Ассама» располагаются на широких равнинах, где выпадает около 3000 мм осадков каждый год. shop.tastycoffee.ru
• Высота над уровнем моря. www.marieclaire.ru shop.tastycoffee.ru Считается, что качественный чай можно вырастить только на высоте 1500 м и выше. www.marieclaire.ru
• Почва. www.marieclaire.ru shop.tastycoffee.ru Рыхлая почва, пропускающая достаточно воздуха, помогает формированию корневой системы и густой кроны. www.tulasamovar.ru Чай, выращенный в африканской земле, богатой медью, имеет более выраженный красноватый оттенок. www.marieclaire.ru
• Устойчивость к засухе и морозам. www.tulasamovar.ru Например, китайский чай хорошо переносит незначительные заморозки, а индийскому требуется постоянное тепло. www.tulasamovar.ru

Сырьё с одного и того же чайного куста может давать разный вкус в зависимости от места произрастания. shop.tastycoffee.ru