В чем заключаются отличия между настоящим лавровым листом и лавровишней?

Некоторые отличия между настоящим лавровым листом и лавровишней:

• Форма листьев. otvet.mail.ru dzen.ru У лаврового листа она продолговатая или ланцетовидная, длина 8–10 см, ширина 1,5–4 см. otvet.mail.ru Листья лавровишни продолговато-эллиптические, длиной 5–20 см и шириной 4–6 см. otvet.mail.ru
• Размер. dzen.ru У лаврового листа только наиболее крупные листья достигают отметки в 10 см, в то время как листы лавровишни превышают этот показатель вдвое. dzen.ru
• Расцветка. dzen.ru Лавровый лист с обоих сторон имеет одинаковую расцветку, в то время как лавровишня отличается: верхняя часть окрашена в тёмно-зелёный оттенок, а нижняя отличается матовой текстурой. dzen.ru
• Аромат. www.gastronom.ru dzen.ru У лаврового листа сильный и яркий аромат, а лавровишня почти не пахнет. www.gastronom.ru

Кроме того, свежие листья лавровишни содержат производные синильной кислоты (цианиды) и ядовиты, в то время как лавровый лист является пряностью. www.gastronom.ru dzen.ru