В чем заключаются отличия между местным и стандартным временем на юге России?

Возможно, имелись в виду отличия между местным и поясным (официальным) временем.

Местное время — это время вдоль меридиана данной местности. www.yaklass.ru Оно одинаковое при движении с севера на юг или с юга на север по одной условной линии. www.yaklass.ru Местное время зависит от географической долготы пункта. ru.wikipedia.org otvet.mail.ru

Поясное время устанавливается в рамках часовых поясов, каждый из которых охватывает 15 градусов долготы. www.yaklass.ru За точку отсчёта принят нулевой меридиан — Гринвичский меридиан. www.yaklass.ru Через каждые 15 градусов к востоку от нулевого меридиана время суток прибавляется на 1 час, к западу — уменьшается. www.yaklass.ru

В России выделяют 11 часовых зон, границы которых проведены не строго по меридианам, а исходя из территориально-административного деления страны. www.yaklass.ru interneturok.ru При этом вся территория того или иного субъекта РФ — республики, края, области — оказывается в одном часовом поясе. interneturok.ru

Кроме того, на всей территории России действует декретное время, которое на 1 час опережает поясное. interneturok.ru С 2014 года перевод стрелок часов отменён, часы не переводятся на зимнее и летнее время. interneturok.ru