В чем заключаются особенности выращивания белого винограда в Восточной Европе?

Некоторые особенности выращивания белого винограда в Восточной Европе:

• Использование различных типов почв. ukhtoma.ru geo.1sept.ru Виноград может расти на известковых, каменистых почвах, на чистом песке, на почвах недавнего вулканического происхождения и на едва выветрелых горных породах. ukhtoma.ru Неблагоприятны для виноградарства лишь почвы засоленные и очень холодные, с застаивающейся водой. ukhtoma.ru
• Выбор местоположения виноградника. ukhtoma.ru geo.1sept.ru Лучшее место для виноградников — склоны горных хребтов, горные плато и даже крутые, искусственно террасируемые обрывы. ukhtoma.ru В северных районах наилучшими признаются южные склоны, но в очень жарком климате под виноградники пригодны склоны, обращённые на север. ukhtoma.ru
• Направление рядов. ukhtoma.ru В северной зоне виноградарства наиболее выгодно направление рядов с юга на север, оно позволяет использовать утренние и вечерние лучи солнца. ukhtoma.ru Но на крайнем юге зоны виноградарства такое расположение рядов повлечёт ожоги, засыхание листьев и ягод, поэтому там предпочитают направление рядов с востока на запад. ukhtoma.ru
• Влияние климата. geo.1sept.ru На вкус и сладость винограда влияет также и климат. geo.1sept.ru В жарком климате на ярком солнце вырастает особо сахаристый виноград, в более холодном климате виноград получается кислым. geo.1sept.ru