В чем заключаются особенности выращивания турецкого острого перца?

Возможно, имелся в виду острый перец, а не турецкий. Некоторые особенности выращивания острого перца:

• Выбор места. www.kp.ru Острые перцы любят обилие света и тепла, поэтому выращивать их нужно на открытых солнечных участках. www.kp.ru В тени урожая не будет. www.kp.ru
• Подготовка почвы. www.kp.ru Острые перцы предпочитают лёгкую, богатую гумусом почву. www.kp.ru На тяжёлых глинистых почвах перед посадкой полезно внести под весеннюю перекопку перегной, компост или биогумус. www.kp.ru
• Посадка рассады. www.kp.ru Перец созревает долго, поэтому его выращивают через рассаду. www.kp.ru Оптимальный возраст рассады — 55–60 дней. www.kp.ru Высаживать её лучше после 10 мая, когда почва хорошо прогреется. www.kp.ru
• Высадка в открытый грунт. www.kp.ru Рассаду острого перца можно высаживать после 10 мая, но под укрытие — перец не переносит заморозки. www.kp.ru При посадке важно, чтобы корневая шейка (место, где побег переходит в корни) была на уровне почвы. www.kp.ru
• Полив. www.kp.ru Острые перцы — влаголюбивые растения. www.kp.ru Поливать их нужно часто — 2–3 раза в неделю, под корень. www.kp.ru Норма расхода воды — 1–2 л на куст (в зависимости от размеров). www.kp.ru
• Подкормки. www.kp.ru Острые перцы рекомендуется подкармливать 2 раза в месяц и лучше использовать минеральные комплексные удобрения. www.kp.ru

У каждого сорта перца чили свой оптимальный температурный диапазон. city-farmer.ru Оптимальная дневная температура — 24 °C, ночная — 18 °C. city-farmer.ru