В чем заключаются особенности перевозки скоропортящихся продуктов в рефрижераторных вагонах?

Особенности перевозки скоропортящихся продуктов в рефрижераторных вагонах заключаются в следующем:

• Поддержание температурного режима. tk-nerey.ru www.consultant.ru Грузоотправитель должен установить температурный режим и обеспечить его соблюдение на всём пути следования. tk-nerey.ru www.consultant.ru
• Оборудование транспортных средств средствами для соблюдения и регистрации температурного режима. tk-nerey.ru Например, транспортные средства и контейнеры, предназначенные для перевозки пищевой рыбной продукции, должны быть оборудованы средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим в процессе перевозки. tk-nerey.ru
• Исключение соприкосновения и загрязнения скоропортящихся продуктов с другими грузами. tk-nerey.ru При использовании транспортных средств для перевозки одновременно различной пищевой продукции или пищевой продукции и иных грузов необходимо обеспечить условия, исключающие их соприкосновение и изменение органолептических свойств пищевой продукции. tk-nerey.ru
• Наличие ветеринарных сопроводительных документов. tk-nerey.ru Скоропортящиеся грузы, подконтрольные государственному ветеринарному надзору, принимаются к перевозке железнодорожным транспортом только при наличии ветеринарных сопроводительных документов. tk-nerey.ru