В чем заключаются особенности дизайна многоярусных тортов для торжественных мероприятий?

Некоторые особенности дизайна многоярусных тортов для торжественных мероприятий:

• Форма коржей. svadbagolik.ru Традиционно многоярусный торт составляют из круглых коржей, но можно выбрать коржи в виде квадрата, сердца или подушечек. svadbagolik.ru Также существует вариант торта-перевёртыша, когда коржи становятся больше не сверху вниз, а наоборот. svadbagolik.ru
• Начинка. svadbagolik.ru Не обязательно делать все ярусы одинакового вкуса, начинки можно чередовать и комбинировать друг с другом. svadbagolik.ru Например, для нижних ярусов используют шоколадный крем, а для верхних — более лёгкий вариант, мусс или йогурт. pastry-school.online
• Цвет. svadbagolik.ru Чаще всего для многоярусных тортов выбирают белые и пастельные тона. svadbagolik.ru Но можно отдать предпочтение более ярким цветам, подчёркивающим цвет торжества: красный, синий и другие. svadbagolik.ru
• Декор. svadbagolik.ru Многоярусный торт можно украсить самыми разными способами: от кружевных узоров мастикой и акварельных рисунков до фруктов и живых цветов. svadbagolik.ru
• Размеры. dzen.ru Чтобы многоярусный торт смотрелся пропорционально и красиво, разница между ярусами должна быть минимум 4 см в диаметре. dzen.ru Высота ярусов при этом должна быть примерно одинаковой. dzen.ru
• Укрепляющие элементы. dzen.ru В многоярусных тортах обязательно должны быть укрепляющие элементы: деревянная центральная ось и бамбуковые палочки. dzen.ru