Основные различия между работой посудомойщицы в ресторане и на промышленном предприятии могут заключаться в следующих аспектах:

• Формат мытья посуды. 2 В ресторанах большая часть уборки производится вручную, с помощью струй воды и губок, особенно хрупкой или крупной посуды, которую нельзя использовать в стиральной машине. 1 В промышленных предприятиях для мытья посуды могут применяться профессиональные автоматические посудомойки, которые быстрее и качественнее справятся с большим объёмом посуды. 2
• Дополнительные задачи. 1 В ресторанах в обязанности посудомойщицы могут входить проверка наличия достаточного количества посуды перед открытием заведения, перемещение мешков для мусора, уборка поверхностей, включая мытьё полов, в конце смены. 1
• Условия работы. 1 В ресторанах для мытья посуды характерны жаркие и влажные условия, а также напряжённый темп работы, если одновременно заказывает много посетителей. 1 На промышленном предприятии условия могут быть более комфортными, так как профессиональное оборудование рассчитано на интенсивную нагрузку и постоянное использование. 2