Основные отличия между сухоцветами и вечнозелёными растениями в флористике заключаются в их природе и использовании:

• Сухоцветы — это засушенные живые цветы. 3 Они натуральны и экологичны, так как засушиваются естественным способом без химических обработок. 3 Сухоцветы долговечны, если за ними правильно ухаживать. 5
• Вечнозелёные растения используются в флористике в качестве декоративной зелени, например, эвкалипт, фисташка (писташ). 2 Они придают букетам лёгкость и воздушность, а также долго хранятся в срезанном виде — до 14 дней. 2

Таким образом, основное отличие заключается в том, что сухоцветы представляют собой засушенные растения, а вечнозелёные растения используются в качестве декоративного элемента, придающего композиции определённое настроение и долговечность.