В обязанности официантки в разных странах могут входить различные задачи. 1

В США в обязанности официантов, в том числе официанток, может входить подготовка столов перед приходом гостей (смена скатерти, расставление посуды, чистка стульев), предложение коктейлей, фирменных напитков, вина, пива или других напитков, рекомендация вариантов блюд, предварительная уборка со столов и подача блюд и напитков клиентам. 1

В России в обязанности официантов, как правило, входят принятие заказов от посетителей, получение от них расчёта за услуги, уборка столов после ухода посетителей, сервировка столов к приходу новых посетителей или после прихода (в зависимости от принципа работы заведения). 25 Если того требует ситуация, официант меняет салфетки и скатерти, следит за чистотой в зале, а иногда даже помогает украшать зал к торжеству. 5

Таким образом, обязанности официанток в разных странах могут отличаться и зависят от конкретных условий работы.