Некоторые ключевые различия между плотницкими и столярными работами:

• Цель и задачи: плотник создаёт крупные строительные конструкции, например, здания, стропильные системы, мосты, опалубки. 1 Столяр изготавливает отдельные изделия для использования в строительстве, быту и промышленности: окна, двери, мебель, перегородки, наличники и другие элементы. 1
• Место работы: плотник чаще всего занят на отдельных объектах, столяр работает в мастерской. 1
• Инструменты: плотник в основном работает грубыми инструментами, например, ножовкой или топором. 4 Столяр задействует больше деревообрабатывающих материалов и инструментов, использует стационарные станки и оборудование. 14
• Породы дерева: для строительства плотники используют, в большинстве, хвойные породы — сосну, ель, лиственницу. 1 В столярных работах, кроме этих пород, часто применяют дорогие, так называемые «цветные» породы: дуб, вишня, венге и другие. 1
• Использование деталей: плотник работает с основным сырьём, столяр использует уже обработанные детали из дерева, такие как листы, профили и панели. 3