В чем заключаются достоинства бурта как способа хранения корнеплодов?

Некоторые достоинства бурта как способа хранения корнеплодов:

• Поддержка оптимальной температуры. kubnews.ru В бурте, как правило, поддерживается температура +2–4 °C, что идеально для хранения корнеплодов. kubnews.ru
• Защита от света. kubnews.ru Корнеплоды в буртах не подвергаются ускорению процесса фотосинтеза, что предотвращает прорастание и ухудшение вкусовых качеств. kubnews.ru
• Хорошая циркуляция воздуха. kubnews.ru Это важно для предотвращения гниения. kubnews.ru
• Возможность хранения разных овощей. 7dach.ru В бурте можно хранить не только корнеплоды, но и капусту. 7dach.ru
• Экономичность. 7dach.ru Бурт — простой и быстрый способ возведения конструкции, а также экономичный вариант хранения. 7dach.ru

Однако у такого способа есть и недостатки, например, затруднённый доступ и привлечение грызунов. 7dach.ru www.kp.ru