Значение экологической биотехнологии для сельского хозяйства, продовольственной безопасности и смягчения последствий изменения климата заключается в следующем:
Для сельского хозяйства биотехнологии помогают:
- Увеличить урожайность. 2 Некоторые технологии, например генная инженерия и маркерная селекция, позволяют создавать новые сорта растений с улучшенными генетическими характеристиками: устойчивостью к болезням и вредителям, повышенной урожайностью и лучшей адаптацией к изменениям климата. 2
- Снизить использование химических удобрений и пестицидов. 2 Биопрепараты, полученные на основе биотехнологических процессов, являются более биологически безопасными и меньше влияют на окружающую среду, одновременно обеспечивая необходимые для роста растений питательные вещества и защиту от вредителей. 2
- Повысить питательность пищевых продуктов. 2 Некоторые биотехнологические методы, такие как биофортификация и биообогащение, позволяют увеличить содержание важных питательных веществ в растениях. 2
Для продовольственной безопасности биотехнологии важны, поскольку помогают:
- Защитить сельскохозяйственные культуры от негативных последствий изменения климата. 4 Например, использование почвенных микробов в виде биоудобрений и биопестицидов позволяет защитить растения от стрессовых факторов. 4
- Удовлетворить потребности потребителей продовольствия. 4 Биотехнологии позволяют повысить продуктивность выращивания культур, что в конечном итоге позволяет удовлетворить качественные и количественные потребности потребителей. 4
Для смягчения последствий изменения климата биотехнологии также важны, поскольку помогают:
- Разрабатывать новые методы очистки загрязнённых вод, почвы, а также для уменьшения вредных атмосферных выбросов. 3
- Создавать биоразлагаемые составы и материалы, которые могут заменить традиционный пластик. 3
- Производить экологичное биотопливо, которое может стать выгодной альтернативой привычным источникам энергии, таким как нефть и газ. 3