В чем заключается разница между лимонной мятой и мелиссой?

Возможно, имелись в виду различия между мятой и мелиссой, которую называют ещё лимонной мятой. www.gastronom.ru {10-host} Некоторые из них:

• Аромат: у мяты он ментоловый, а у мелиссы — лимонный. www.gastronom.ru В мяте больше эфирных масел, чем в мелиссе. www.gastronom.ru
• Листья: у мяты они жёстче и часто (у мяты перечной) с фиолетовыми жилками, у мелиссы — крупнее, более округлые и нежные, похожи на листья крапивы. www.gastronom.ru
• Форма стебля: мята растёт преимущественно вверх и уже там начинает ветвиться, мелисса разветвляется более активно и по форме напоминает плотный кустик. dzen.ru
• Цветение: у мяты цветы образуют «колосок», плотно покрытый маленькими цветочками фиолетового цвета, у мелиссы цветы распускаются прямо на стебле, в пазухах листьев, они могут быть не только фиолетовыми, но также белыми и лиловыми. dzen.ru
• Выращивание: мелисса лучше растёт на солнце, а мята — в полутени, мелиссе требуется больше влаги, чем мяте, и она более устойчива к холоду. dzen.ru