В чём заключается работа кальянщика?

Работа кальянщика (кальянного мастера) заключается в обслуживании кальянов, вынесении их посетителям и составлении табачных миксов по заказу. kedu.ru

Некоторые обязанности:

• Подготовка кальяна. ligabarspb.ru Включает сборку, розжиг, контроль качества дыма. ligabarspb.ru
• Создание авторских табачных миксов. ligabarspb.ru Кальянщик должен знать правила составления миксов, уметь рассчитывать правильные пропорции воды в колбе, правильно раскуривать прибор. kedu.ru
• Консультирование гостей. ligabarspb.ru Мастер должен уметь подбирать крепость, вкус, способ забивки табака и сам кальян по желанию клиента. kedu.ru
• Соблюдение гигиены и безопасности. ligabarspb.ru Например, важно знать, как избежать перегрева чаши. ligabarspb.ru
• Уход за кальяном и аксессуарами. myataofficial.com Сюда входит правильное мытьё, хранение, своевременная замена комплектующих. myataofficial.com
• Поддержание атмосферы заведения. ligabarspb.ru Для этого кальянщик должен уметь общаться с гостями и поддерживать сервис. ligabarspb.ru

На практике кальянщики часто совмещают обязанности бармена и официанта, то есть могут также смешивать напитки и подавать блюда. kedu.ru