Особенность лепки декоративных завитков в архитектуре заключается в том, что они символизируют движение, развитие и динамику жизни. 1

Например, в колоннах и пилястрах античного стиля используют парные однонаправленные волюты, завитки которых направлены вниз. 1 Для консолей и кронштейнов, наоборот, опорные детали выполняются в виде разнонаправленных волют. 1

Также для придания выразительности и декоративности «глазок» в центре завитка покрывают позолотой или серебрением. 1

Кроме того, пластичная структура гипса позволяет полностью воссоздать рисунок литой формы, проработать все детали узора, передать каждый завиток орнамента. 2

Архитектурный стиль определяет тематику орнамента, геометрию линий, размеры и формы лепных элементов, в том числе завитков. 2