Основное отличие дефлаграции от детонации при промышленных взрывах заключается в механизме и скорости распространения реакции. vk.com en.wikipedia.org
При дефлаграции нагрев и воспламенение последующих слоёв горючего вещества происходит в результате теплопередачи. cyberleninka.ru Основным механизмом распространения горения является фронт пламени, который продвигается вперёд через газовую смесь. en.wikipedia.org
При детонации воспламенение последующих слоёв взрывчатого вещества происходит в результате сжатия и нагрева ударной волной. cyberleninka.ru Основным механизмом распространения детонации является мощная волна давления, которая сжимает несгоревший газ перед волной до температуры, превышающей температуру самовоспламенения. en.wikipedia.org
Кроме того, дефлаграция характеризуется дозвуковой скоростью распространения пламени и относительно умеренным избыточным давлением, а детонация — сверхзвуковыми скоростями и значительным избыточным давлением. en.wikipedia.org