Основная задача хостеса в сфере обслуживания заключается в обеспечении гостеприимства и комфорта для посетителей, создании их приятного впечатления от посещения. 1
Некоторые обязанности хостеса:
- приветствовать гостей, встречать их у входа и сопровождать к столу; 1
- организовывать очередность посадки; 1
- бронировать столики и создавать уютную атмосферу в зале; 1
- помогать в выборе блюд и напитков, оказывать консультацию по меню; 1
- регулярно проверять удовлетворённость клиентов; 1
- принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; 2
- контролировать работу персонала гостевого зала и чистоту в помещении; 3
- информировать гостей о будущих мероприятиях в заведении; 3
- провожать посетителей, вызывать такси при необходимости. 3