В чем разница между жерновой и ножевой кофемолкой?

Разница между жерновой и ножевой (роторной) кофемолкой заключается в способе измельчения зёрен. yandex.ru

Жерновая кофемолка дробит зёрна жерновами. yandex.ru Корпус состоит из двух отсеков: в один засыпаются зёрна, а во второй поступает молотый порошок. 5element.by Преимущество таких моделей в том, что в них можно регулировать степень помола: достаточно изменить расстояние между жерновами. www.mvideo.ru

Ножевая кофемолка похожа на блендер: кофейные зёрна засыпаются внутрь корпуса, и острый нож на большой скорости измельчает их. club.dns-shop.ru В таких кофемолках крупный помол невозможен — регулировать можно только время работы и высоту ножей. club.dns-shop.ru

Таким образом, для самого мелкого помола хорошо подходит ножевая кофемолка, для остальных случаев лучше подходит жерновая — она даст помол нужного размера. club.dns-shop.ru