В чем разница между зацепкой и зацепом в строительстве зданий?

Возможно, имелись в виду термины «зацеп» и «зацепка» в контексте строительства.

Зацеп в строительстве может означать, например, приспособление для захвата или зацепления, например, зацепы на гусеницах трактора. temple_architecture.academic.ru Также «зацеп» может использоваться как подвижный элемент устройства, который входит в запорную планку при закрывании створки (полотна) и обеспечивает её прилегание к коробке и фиксацию. temple_architecture.academic.ru

Зацепка может относиться к методам обвязки и зацепки грузов для их подъёма и перемещения подъёмными сооружениями, например, в рамках строповки. infourok.ru

Таким образом, разница между зацепкой и зацепом может заключаться в том, что «зацеп» может иметь более широкое значение, включающее различные процессы и приспособления, а «зацепка» может относиться к конкретным методам работы, таким как строповка грузов.