В чем разница между временным и постоянным выведением товаров из ассортимента?

Возможно, имелись в виду различия между временным и постоянным выводом товаров из ассортимента.

Временное выведение предполагает, что товар не продаётся из-за отсутствия в наличии, но в будущем может вновь появиться на полках, как только производитель сделает новую поставку. neiros.ru Такая продукция всё равно считается частью действительного ассортимента магазина. neiros.ru

Постоянное выведение означает полное исключение товара из ассортимента, например, когда он не пользуется спросом или не приносит прибыли. neiros.ru v8.1c.ru

Таким образом, разница между временным и постоянным выведением товаров из ассортимента заключается в том, что при временном варианте товар продолжает входить в ассортимент, а при постоянном — исключается из него полностью.