Разница между вертикальным и горизонтальным расположением текста в таблицах заключается в ориентации выравнивания:

• Вертикальное выравнивание. 13 По умолчанию содержимое ячейки размещается с выравниванием по левой границе в верхней части ячейки. 1 Если высота ячейки позволяет, можно изменить вертикальное выравнивание. 1
• Горизонтальное выравнивание. 2 Параметры выравнивания определяют размещение текста в ячейке на горизонтальной оси: по левому краю, по центру или по правому краю. 2

Кроме того, текст в ячейках таблицы можно располагать не только горизонтально, но и под углом ±90° сверху вниз или снизу вверх. 13

Таким образом, основное различие заключается в том, что вертикальное выравнивание определяет размещение по вертикали, а горизонтальное — по горизонтали, а также возможность поворота текста под углом.