С точки зрения пожарной безопасности стационарные мангалы более безопасны, чем мобильные.

Стационарные мангалы — сооружения капитального характера с жёстко установленным основанием, которые нельзя перемещать. 5 К таким устройствам предъявляются определённые требования: 5

• Площадка вокруг мангала должна быть диаметром 2 метра и полностью зачищена от растительности. 5
• Расстояние до любого объекта на участке (деревья, строения, заборы и т. п.) — не менее 5 метров. 5
• На площадке должны быть первичные средства пожаротушения (огнетушитель или вода). 5
• Мангал можно использовать только для приготовления пищи, сжигать в нём мусор запрещено. 5

Мобильные мангалы, в свою очередь, при использовании приравниваются к разжиганию костра, так как в них есть открытый источник огня. 1 При использовании переносных мангалов нужно соблюдать, например, такие правила пожарной безопасности:

• Располагать оборудование для жарки нужно не менее чем в 5 метрах от других построек. 2
• В радиусе 2 метров от мангала не должно быть легковоспламеняющихся жидкостей и материалов. 1
• Зону отдыха вокруг мангала примерно на 10 метров следует очистить от мусора, сухой растительности, промасленных тряпок. 1
• Не оставлять разожжённое оборудование без присмотра. 1
• Запрещено устанавливать мангал под ветками деревьев или рядом с лесными насаждениями. 1
• Запрещено использовать старые мангалы со сквозными прогарами. 1

Таким образом, стационарные мангалы обеспечивают более высокий уровень пожарной безопасности за счёт соблюдения дополнительных требований при их установке и использовании.