В чем разница между шпалерой и трельяжем?

Разница между шпалерой и трельяжем заключается в конструкции и назначении: derevopark.com ru.wikipedia.org

1. Шпалера — чаще всего это одно- или многоуровневая решётка, размещаемая у стены или отдельно. derevopark.com На шпалере побеги растений обрезают определённым образом и закрепляют в определённом порядке. ru.wikipedia.org
2. Трельяж — более сложная, часто модульная конструкция, может состоять из нескольких соединённых элементов и использоваться как перегородка. derevopark.com Трельяжи предназначены для вьющихся растений, которые самостоятельно цепляются за опоры. ru.wikipedia.org

Таким образом, шпалера больше подходит для растений, требующих особого ухода, а трельяж — для тех, которые могут самостоятельно цепляться за опору.