Разница между RemoteSigned и Unrestricted политиками выполнения в PowerShell заключается в том, как они регулируют выполнение скриптов. 13
RemoteSigned — политика по умолчанию для серверных ОС Windows. 3 При её использовании для удалённых скриптов (полученных из удалённых источников, например, загруженных из интернета) требуется наличие цифровой подписи, локальные скрипты выполняются без ограничений. 3
Unrestricted — политика по умолчанию для компьютеров, отличных от Windows. 24 При её использовании разрешено выполнение любых скриптов, как локальных, так и удалённых. 3 При выполнении удалённого скрипта без цифровой подписи выдаётся предупреждение. 3
Таким образом, RemoteSigned фокусируется на безопасности выполнения скриптов из удалённых источников, а Unrestricted — на общем разрешении выполнения любых скриптов, но с определёнными ограничениями.