Разница между рабочими и выставочными кокер-спаниелями заключается в их назначении и некоторых физических характеристиках. 12

Рабочие кокер-спаниели были выведены и разводились как собаки для охоты на некрупных птиц, таких как вальдшнеп. 2 Они, как правило, крупнее, с более плоской головой и более короткими ушами. 1 Шерсть у них короче и тоньше, чем у выставочной разновидности, и имеет меньше оперения. 1

Выставочные кокер-спаниели предназначены для выставок и разведения в соответствии со стандартом породы. 18 Заводчики таких собак делают акцент на внешнем виде, темпераменте и цвете шерсти. 2

Ещё одно отличие заключается в длине хвоста: у выставочных кокер-спаниелей длина купированного хвоста не должна превышать 10 см, а охотники оставляют своим питомцам хвостик до 13 см, чтобы лучше видеть «собачьи» сигналы. 4