В чем разница между понятиями демонтаж и демонтаж оборудования?

Возможно, имелись в виду различия между понятиями «демонтаж» и «демонтаж оборудования».

Демонтаж имеет несколько значений: ru.wikipedia.org

• Снос, ликвидация здания (сооружения) путём разборки сборных и обрушения монолитных конструкций. ru.wikipedia.org www.tradicia-k.ru
• Разборка на отдельные части машины, аппарата, сооружения и т. п., снятие их с места установки. ru.wikipedia.org dic.academic.ru
• В переносном значении — уничтожение общественных структур, системы государственного управления и т. п.. ru.wikipedia.org

Демонтаж оборудования — это комплекс мероприятий по разбору и перемещению технических устройств для их дальнейшего использования или утилизации. takelazhniki.pro

Таким образом, разница между понятиями заключается в том, что «демонтаж» имеет более широкое значение, а «демонтаж оборудования» — конкретное определение процесса, связанного с техническими устройствами.