Некоторые различия между персиковым и нектариновым деревьями:

• Внешний вид. 1 Персиковое дерево имеет тонкую кожицу с многочисленными короткими мягкими ворсинками, которые защищают фрукт. 1 Нектариновое дерево отличается гладкой кожурой. 12
• Размер. 1 Персиковые деревья растут более раскидисто (до 7 м в высоту и в ширину) и считаются чуть более морозоустойчивыми. 1 Нектариновые деревья заметно компактнее и занимают меньше места на участке. 1
• Вкус и текстура. 3 У нектаринов более выраженный вкус, они зачастую слаще и имеют более высокую кислотность по сравнению с персиками. 3
• Питательная ценность. 3 По количеству питательных веществ нектарины и персики почти идентичны, но в плодах нектарина чуть больше сахара. 3

При этом на одном дереве могут расти одновременно персики и нектарины. 3