Разница между кухонным островом и обычной столешницей заключается в их расположении и функциональности:

• Кухонный остров — это отдельно стоящая, не примыкающая к стене часть кухонного гарнитура или вовсе отдельный от основной кухни элемент. 3 Обычно его размещают в центральной точке помещения. 1 Остров выступает дополнительной рабочей поверхностью и местом хранения. 4 В отличие от обычных столешниц, к нему есть свободный доступ со всех сторон, что увеличивает полезную площадь. 3
• Обычная столешница обычно является частью кухонного гарнитура и располагается по периметру помещения. 2

Таким образом, основное преимущество кухонного острова — это дополнительное пространство на столешнице, которое можно использовать для приготовления и постановки блюд. 2 Также остров может быть оснащён глубокими ящиками, шкафами и местом для микроволновой печи, что заменяет шкафы по периметру. 2