Разница между оплатой праздничных дней и дополнительных выходных заключается в том, что это разные виды компенсаций за работу в особые дни.

Оплата праздничных дней предусмотрена статьёй 153 Трудового кодекса РФ. 38 Работа в выходной или нерабочий праздничный день оплачивается не менее чем в двойном размере. 36 При этом оплата в повышенном размере производится всем работникам за часы, фактически отработанные в такой день. 36 Если на праздничный день приходится часть рабочего дня (смены), в повышенном размере оплачиваются только эти часы (от 0 до 24). 36

Дополнительные выходные предоставляются, когда работодатель хочет освободить сотрудников от исполнения трудовых обязанностей в какой-либо день, являющийся для них рабочим в соответствии с установленным режимом (например, в день накануне нерабочего праздничного дня или в день, когда отмечается корпоративный или профессиональный праздник). 7 Оплата дополнительного выходного дня, установленного работодателем, производится исходя из среднего заработка. 7

Таким образом, основное различие в том, что при оплате праздничных дней речь идёт о повышенной оплате за работу в конкретные дни, а при дополнительных выходных — о компенсации за работу в особые дни путём предоставления дополнительного дня отдыха (отгула) 159.