Жёлтая малина обычно слаще красной, так как в её ягодах содержится больше сахаров и меньше органических кислот. dzen.ru sputnik.by
При этом аромат у жёлтой малины слабее, а вкус нежнее, не такой кислый. dzen.ru
Однако стоит учитывать, что вкусовые качества малины могут варьироваться в зависимости от сорта. otvet.mail.ru