В чем разница между кавказским и европейским шалфеем?

Возможно, имелись в виду различия между шалфеем мутовчатым, который растёт на Кавказе и в Европе. 12

Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata) встречается в дикой природе в Восточной, Северной и Южной Европе, а также в Турции, Иране и Ираке. 2 На территории России растёт в европейской части, в Западной Сибири и на Кавказе. 2

Некоторые особенности растения:

• Полукустарник высотой до 50 см, стебли слегка полегающие и приподнимающиеся, ветвистые, густо опушённые. 1
• Листья яйцевидно-треугольные или сердцевидные, острые, по краю городчатые, нижние — на длинных черешках. 1
• Соцветия высокие, более 25 см, часто разветвлённые. 1
• Цветки располагаются мутовками, в которых может насчитываться до 40 штук. 1
• Венчик узкий, лилово-синий, более 1 см длиной. 1
• Цветёт с начала июля до середины сентября. 1