В чем разница между грунтовыми и тепличными сортами корнишонов?

Разница между грунтовыми и тепличными сортами корнишонов заключается в условиях выращивания и некоторых характеристиках плодов. www.gastronom.ru

Грунтовые корнишоны выращивают в открытом грунте. ferma.expert Они менее ровные, могут различаться по размеру, но при этом более ароматные с выраженным вкусом, чаще более хрустящие, чем тепличные огурцы. www.gastronom.ru В средней полосе России грунтовые корнишоны собирают в среднем с июня по август, а тепличные — с мая по октябрь, в зимних теплицах — круглый год. www.gastronom.ru

Тепличные корнишоны выращивают в закрытых парниках, где создаётся высокий уровень влажности воздуха и почвы. skz1sad.ru Для такого выращивания подбирают сорта, устойчивые к грибковым заболеваниям и плесени. skz1sad.ru Тепличные корнишоны более ровные и стандартизированные, с менее насыщенным и иногда водянистым вкусом. www.gastronom.ru

Таким образом, грунтовые корнишоны лучше подходят для короткого сезона, а тепличные — для длительного, но с менее насыщенными вкусовыми качествами.