Основные различия между фаянсом и фарфором:

• Состав. 5 В фаянсе больше примесей, чем основы — глины, поэтому изделия хорошо пропускают воду. 1 В фарфоре глины намного меньше, большую часть состава занимают второстепенные компоненты, такие как полевой шпат, белая глина и т. д.. 5
• Температура обжига. 15 Фарфор обжигают при очень высоких температурах, для фаянса эти показатели гораздо ниже. 5
• Прозрачность. 35 Фарфор прозрачен, стеклоподобен, через него проникает свет, а фаянс абсолютно непрозрачен. 5
• Звук. 5 Если стукнуть по посуде, то фарфор издаст чистый мелодичный звон, изделия же из фаянса отзовутся глуховатым звуком. 5
• Теплопроводность. 1 Фарфор хорошо удерживает тепло, содержимое чашки, тарелки долго не остывает. 1 Фаянс быстрее теряет температуру. 1
• Основание изделий. 1 На фарфоровых изделиях в основании можно нащупать лёгкую шероховатость, это обусловлено технологией двойного обжига, донышко не покрывают глазурью. 1 Фаянс остаётся гладким, в основании нет необработанных участков. 1
• Вес. 1 Фарфор меньше весит в отличие от фаянса. 1

Из-за сложной технологии производства фарфор стоит намного дороже фаянса. 1