Разница между баристой и барменом заключается в том, что бариста занимается исключительно напитками на основе кофе, а бармен — алкоголем и коктейлями. 14

Некоторые другие отличия:

• Бармен умеет делать множество различных напитков, включая кофе, бариста занимается в основном кофе и напитками на его основе, иногда чаем. 1
• Бармен постоянно и довольно тесно общается с гостями заведения, бариста может выдать заказ через официанта, не вступая в прямой контакт с гостем. 1
• Бармен знает рецептуру и способы приготовления основных видов кофе, бариста выступает в качестве кофейного сомелье, досконально разбирается в сортах кофейных зёрен, способах их обжарки, нюансах вкуса, технологии приготовления. 1
• Основная рабочая нагрузка бармена приходится на вечернее и ночное время суток, у бариста загружено утро и день. 1
• Бармен работает в основном в барах и ночных клубах, бариста — в кофейнях и престижных ресторанах. 1