В чем преимущества сменного графика работы в ресторанной индустрии?

Некоторые преимущества сменного графика работы в ресторанной индустрии:

• Возможность работать круглосуточно. www.bosscontrol.ru journal.sovcombank.ru Заведение может оказывать услуги в режиме 24/7, что важно для заведений, которые пользуются спросом во внерабочее время. www.bosscontrol.ru journal.sovcombank.ru
• Равномерное распределение нагрузки. www.bosscontrol.ru Выходы персонала чередуются днём и ночью, в выходные и будние. www.bosscontrol.ru Всем работникам обеспечиваются равные права на отдых, а также справедливое вознаграждение в виде заработной платы. www.bosscontrol.ru
• Увеличение объёмов продаж. www.bosscontrol.ru Производственные мощности не будут простаивать, поэтому уменьшается количество брака или испорченного сырья из-за остановки технического цикла. www.bosscontrol.ru
• Подстройка под запросы клиентов. journal.sovcombank.ru Цель введения сменного графика в подобных заведениях — подстроиться под возможности и запросы клиентов и тем самым извлечь максимальную прибыль. journal.sovcombank.ru