Нельзя однозначно сказать, в чём преимущества немецких сортов картофеля перед голландскими, так как у разных сортов есть свои особенности.
Некоторые преимущества немецких сортов картофеля:
- Высокая урожайность. 1 Сорта немецкой селекции, например «Адонис», «Берлинер медведь», «Барона» и «Захария», отличаются высокой урожайностью. 1
- Устойчивость к заболеваниям. 1 Это позволяет снизить затраты на защиту растений и улучшить качество урожая. 1
- Хорошие вкусовые качества. 1 Сорта немецкой селекции привлекательны для потребителей. 1
- Универсальность использования. 1 Картофель немецкой селекции подходит для приготовления разнообразных блюд — от жареных картофельных блюд до пюре, супов и рагу. 1
- Длительный срок хранения. 1 Благодаря высокому качеству мякоти и кожуры, сорта картофеля немецкой селекции могут храниться долго. 1
Некоторые преимущества голландских сортов картофеля:
- «Ред Скарлетт». 34 Раннеспелый, высокоурожайный сорт, который устойчив к засухам и хорошо растёт в южных регионах. 34
- «Коломба». 3 Раннеспелый сорт, который даёт два урожая в сезон, если уделять время орошению. 3 Устойчив к раку картофеля и золотистой нематоде, но посредственно сопротивляется парше и фитофторозу. 3
- «Леди Клер». 3 Среднеранний голландский сорт с отличной лёжкостью и высокими товарными качествами. 3 Клубни подходят для чипсовой переработки. 3