Преимущества бестарного хранения муки перед тарным:

• Механизация и автоматизация операций по разгрузке и управлению ими с пульта. 1
• Сокращение потерь муки при внутрицеховой загрузке и транспортировке. 3
• Снижение закупочных цен (мука, поставляемая в муковозах, как правило, дешевле муки, поставляемой в таре). 2
• Уменьшение складских площадей и эффективное использование производственных помещений при равном хранении объёмов муки. 2
• Автоматизация бухгалтерского и производственного контроля над расходом и остатками сырья на складе в онлайн-режиме. 2

Кроме того, при тарном способе хранения возникают дополнительные потери муки, связанные с её распылом и остатками в опорожнённых мешках. 1